Люди пекли ПП-хлеб 5000 лет назад: в древнем городе нашли остатки полезной буханки
Современные нутрициологи одобрили бы этот рецепт Во время раскопок в городище Кюллюоба-Хеюк на территории современной Турции, турецкие археологи, статья которых опубликована в журнале PLOS One, нашли один из древнейших известных образцов хлеба раннего бронзового века. Буханка хлеба, датируемая приблизительно 3000 годом до нашей эры, была обнаружена в практически неповрежденном виде у входа в один из …